大荔古称同州，地处秦、晋、豫黄河金三角，东接山西、河南，西连西安、渭南，具有承东启西的重要区位优势。素有“三秦通衢”、“三辅重镇”之称，是源远流长的黄河文明最早发祥地之一。　　大荔的饮食文化历史悠久，民间小吃大餐，种类繁多，饽饽馍，月牙饼，夹心饼，油云，张口饺子，蜜汁轱辘，泡油粒，炉齿面，...